‘라면’ 브랜드별 영양 비교!🤢

‘라면’ 브랜드별 영양 비교!
그나마 나은 것 찾아보니…

당뇨병 환자는 어떤 라면을 골라 먹는 게 좋을까요?

그냥 먹지 맙시다잉?🤯

https://v.daum.net/v/20230626084016471

[당뇨인 외식 가이드]‘라면’ 브랜드별 영양 비교! 그나마 나은 것 찾아보니…

🌕당뇨병 환자가 먹는 라면으로는, ‘건면’을 추천!
건면
- 밀가루 녹말을 이용해 면을 제조할 때, 기름에 튀기는 과정을 생략하고 자연 건조해 만든 면. 기름에 튀긴 면보다 상대적으로 열량과 지방 함량이 낮음

🌕나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 건면 중에서도 국물이 있는 라면을 먹는 게...
여름에는 비빔면, 볶음면 등 국물이 없는 라면을 선호하는 경향이 있다. 나트륨이 더 많은데 왜 국물라면을 추천하느냐? 라면의 나트륨은 ‘스프’에 많이 함유돼 있다. 비빔면·볶음면은 스프를 덜 넣으면 제 맛이 안 납니다. 그런데 국물라면은 스프량과 함께 물량도 줄이면 라면 본연의 간을 낼 수 있고, 굳이 스프와 물의 양을 줄이지 않더라도 온전한 방법대로 끓인 뒤 면을 맛있게 먹고 국물은 남기면 됩니다.

- 국물을 남기지 않고 다 마시면 나트륨을 몸에 전부 흡수시키는 격🤯, 당뇨병 환자라면 반드시 국물은 남길 것!!!!

🌕영양 성분 표에선 포화지방·나트륨·탄수화물 확인
- 포화지방 하루 권장 섭취량은 15g
   나트륨의 경우 하루 적정 섭취량은 2000mg

라면은 단백질 함량이 매우 낮고 식이섬유는 아예 포함돼 있지 않다.탄수화물 함량은 밥 한 공기보다도 많아서, 라면을 먹고 그 국물에 또 밥을 말아먹는 건 자제해야 한다!!!!🫠

탄수화물 함량이 80g을 넘기지 않는 라면을 고르도록...

🌕혈당을 그나마 덜 올리는 조리법.

- 라면에 부족한 영양소인 단백질, 섬유질 등을 곁들이기.
  라면은 영양 구성이 고르지 않아 균형 있는 한 끼 식사로는 부적절. 콩나물, 양배추, 파프리카 등 채소를 추가하고 달걀도 한두 개 곁들여 먹으면 보완.
   채소에는 나트륨 체외 배출을 돕는 칼륨이 풍부. 채소가 첨가돼 간이 심심해지는 게 꺼려진다면, 채소를 먼저 볶아 단맛을 내거나 물을 끓일 때 채소를 먼저 넣어 감칠맛을 내면 됨.

김치나 치즈를 곁들이는 것은 조금만 참아!!!!!!🤢

#라면은 맛있어도 먹지말자
#떼잉